かのん'sラーメンのすヽめ
みなさまごきげんよう。東北からこんにちは。
東北ずん子です（）
さて今回は、「鬼に金梃」「駆け馬に鞭」「虎に翼」「かのんに拉麺」とあるように、私の血となり肉となっている「ラーメン」について好き勝手語っていこうかと。
筆者は年間250杯以上食べた年もあった程だが、かの有名な毎日ラーメンYouTuberには敵わない。
お財布が潤っている時には、お財布もお口を開けて食べたがっているため、気づけば何処かの暖簾をくぐっていることがしばしば。
まあ普通にラーメンが好きってくらいですかね、はい。あはは。
んで、やっとこさ好きなラーメンとかお店とかの紹介に入っていくゾぉ〜
前置きとして、麺300g以下はおやつです。400gとか食べれないヨォ〜(TT)って人は、そこらへんのカップラーメンでも貪り食っててください。（ウソですカップラーメンも死ぬほど美味しいです大好きです企業さん案件待ってます♡）
私の中でラーメンといえば、中華そば。
魚介出汁を使った醤油ベースのスープに、中太縮れ麺が入り、チャーシューとメンマが入っているような、シンプルなラーメンが好きなのだ！（ﾕｷｶｾﾞｻﾏﾅﾉﾀﾞ!）
シンプルであるからこそバランスが大事。
1番重要なスープと麺の地位を奪わないような、ほどよい味付けがされた具材が必要。
お船で例えるとしよう。
具材が砲。スープや麺が船体だとする。※あくまでバランスの問題
具材が強すぎるとインコンパラブルになるし、具材がスープや麺にかき消されるとコンステレーションになる。
最高なのはサウスダコタ級。いや、それだと麺の量（排水量）が足りないので大和としておこうか。結論、大和最高！！！やっぱ日本戦艦やな（←話ズレてます）
ゴホンゴホン、話が逸れましたが、私が思う美味しいラーメンの大まかな基準は以上の通りです（）
ということで、前述が長くなりましたがやっとお店の紹介に移ります。ちなみに案件とかではないですね。はい。
・麺屋○文さんの煮干しDX
今まで食べたラーメンカースト最上位に君臨する最強のラーメン。
スープは煮干しと動物系からとった出汁でできていて、背脂が入っていながらめちゃくちゃさっぱり（背脂とは）。
麺は太麺一択。スープがよく絡んで食べごたえ抜群。
んぁぁぁぁ食べたくﾅｯﾃｷﾁｬｳﾃﾞｼｮｵｵｵｵｵｵ‼︎⁇
そしてチャーシューも美味しい。けど味の主張はそれほどでもなく、肉感があってとても良い。
神の一杯です。
麺屋○文
023-623-1786
山形県山形市平久保16-4
https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000619/
・麺屋翔さんの煮干しラーメン
はい。私の性癖ギャン刺さりラーメンのご登場です。これですよ。これ。どえっち。
大和型ですよこれが。（は？）
はい。もう何も言えません。死ぬほど美味しいです。しにます。
3〜5口目までは麺の小麦の味をしっかり味わってカミカミします。それ以降はほぼ噛まずに喉ごしを味わいます。かのん流早死拉麺摂取法です。
そしてスープとお冷を交互に飲みます。
お口をパンクハザードにすることによって無限サウナ式スープ完飲法が出来上がります。
整いますね。
仙台来たら食ってからじゃないと帰ってはいけません（）
これも食べログ貼っとくから行け（強制）
※ほんとにここのお店美味しいです。
麺屋 翔
宮城県仙台市宮城野区東仙台1-6-43
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040102/4017206/
・麺屋大須賀さんのともらーめん
あまり得意ではない二郎系の中で、衝撃というかカルチャーショック的な何かを私に与えた最強二郎系ラーメン。
二郎系と聞くとかなり重いイメージがある中で、この一杯はかなーー〜〜〜りさっぱりと食べれて気づいたら無くなっている。そんな一杯。
二郎系苦手な人は是非挑戦してみて欲しいかな。
ただ、私が今まで食べた中で最強クラスに熱いのでアンチ猫舌ラーメンです。R切りながら食べましょう。消火旗はマストです。
あと、言い忘れましたが、コーラは買っておきましょう。二郎食べた後にコーラ飲まないのは犯罪です。
午後ティーを午前に飲むようなものです。
古事記にも書いてあります。
麺家 大須賀
024-935-3737
福島県郡山市台新1-31-10 台新ビル 1F
https://tabelog.com/fukushima/A0702/A070201/7001341/
いかがだったでしょうか？
まだまだ美味しいお店は沢山ありますが、厳選してお送り致しました。
高評であれば続編も考えますわ。
Twitterで#かのるをつけて「行ってきたよ！」っていうツイートを見る日を楽しみにしてます。
美味しいヤミー❗️✨🤟😁👍✨⚡️感謝❗️🙌✨🙌✨🙌感謝❗️🙌✨🙌✨🙌またいっぱい食べたいな❗️🍜🍥🍜🍥😋🍜🍴✨デリシャッ‼️🙏✨ｼｬ‼️🙏✨ ｼｬ‼️🙏✨ ｼｬ‼️🙏✨ ｼｬ‼️🙏✨ ｼｬ‼️🙏✨ ｼｬｯｯ‼😁🙏✨😁🙏️✨😁🙏✨ハッピー🌟スマイル❗️❗️❗💥✨👉😁
